Меденките имат няколко безспорни плюса - приготвят се с подръчни материали, които всяка домакиня има под ръка, излизат много бройки, а рецептата за меденките е толкова популярна и често приготвяна, че може да сте сигурни, че ще се получат добре и определено ще ви очароват с вкуса си.

ЗА 30-40 БРОЯ:
4 ЧАЕНИ ЧАШИ БРАШНО,
3 ЯЙЦА,
3 СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ МЕД,
1 ЧАЕНА ЧАША ЗАХАР,
1/2 ЧАЕНА ЧАША ОЛИО,
1 РАВНА СУПЕНА ЛЪЖИЦА СОДА БИКАРБОНАТ,
2 ВАНИЛИИ
ЗА УКРАСА:
БЯЛ И ЧЕРЕН ШОКОЛАД, КОКОС, БОЯ ЗА СЛАДКИ, РАЗЛИЧНИ ЗАХАРНИ ПОРЪСКИ ( ЗВЕЗДИЧКИ, ПЕРЛЕНИ ТОПЧЕНЦА)

СОДАТА СЕ ИЗСИПВА В МЕДА, КОЙТО СЕ РАЗБИВА ДОБРЕ. ПРИ НЕПРЕКЪСНАТО БЪРКАНЕ СЕ ПРИБАВЯТ ЕДНО ПО ЕДНО ЯЙЦАТА, ЗАХАРТА, ОЛИОТО, ВАНИЛИЯТА И НАКРАЯ БРАШНОТО. ОМЕСВА СЕ ТЕСТО.РАЗТОЧВА СЕ ВЪРХУ ДОБРЕ НАБРАШНЕНА ПОВЪРХНОСТ С НАБРАШНЕНА ТОЧИЛКА, ТАКА ЧЕ ДА СЕ ПОЛУЧИ ЛИСТ С ДЕБЕЛИНА ОКОЛО ПОЛОВИН САНТИМЕТЪР. С ФОРМИЧКИ СЕ ИЗРЯЗВАТ РАЗЛИЧНИ ФИГУРКИ. ПОДРЕЖДАТ СЕ В СУХА ТАВА (АКО ИМАТЕ ХАРТИЯ ЗА ПЕЧЕНЕ МОЖЕ ДА ЗАСТЕЛЕТЕ ДЪНОТО НА ТАВАТА,АКО НЯМАТЕ НЕ Е ПРОБЛЕМ) И СЕ ПЕКАТ ЗА 10 МИНУТИ В ПРЕДВАРИТЕЛНО ЗАГРЯТА ФУРНА ДО 180 ГРАДУСА ФУРНА.КОГАТО СТАНАТ СЪС ЗЛАТИСТ ЦВЯТ, СЕ ИЗВАЖДАТ И СЕ ОСТАВЯТ ДА СЕ ОХЛАДЯТ (МОЖЕ УКРАСАТА НА СЛАДКИТЕ ДА СТАНЕ И НА ДРУГИЯ ДЕН, АКО НЯМАТЕ ВРЕМЕ НА ЕДИН ПЪТ ДА ГИ ОПЕЧЕТЕ И УКРАСИТЕ ). СТАВАТ АРОМАТНИ, МЕКИЧКИ И ВКУСНИ. ПРОБВАЙТЕ И ДА ВИ Е СЛАДКО!